Et voilà la 2008 passé , alors pour resumer un peu :
Samedi : levé 10h depart 11h dernière mise en place et petit buffet froid pour seulement 250 personnes; aprés leurs dejeuner on enleve tout et hop on remet en place , fini à 4 h juste le tem de boire un tit coup de 4 à 5h et on repart , cette fois ci islea avec pareil 200 250 personne a manger donc mise en place des tables pareil en cuisine ,et en meme tem le zozie de "coluche" qui répéter bref , ce samedi couché à 2h
Dimanche: levé à 10h30 pour partir vers 11h pour avoir les recommandations du chef , ici plus 200 personne mais *10 , 2000 personne ce midi , attaké à12h finit à 5h avec tte la mise en place du soir faite ( au passage assiette bouillante , et mal o peton !)
Le soir , rdv à 19h30 pour breifing du directeur général de desamais et apré du chef , ensuite mettre pain sur table , magnum de vin , et 2 bouteilles d'eau en attendant ke le feu dartifesses pete , ensuite arrivé des invités (2500) donc voilou 1ere partie se passe bien , ensuite place à la premiere parite du spectacle avec patrick juvet , bonnie tayler , the abba (pô l vré ), patrick hernandez, the gibson brothers, gloria gaynor, voilou ensuite on envoie nos seau de champagne multicolore (des clients : merci mathieu, et bonne anniversaire mathieu, merci nanard !) bref aprés envoyation des desserts avec un gateuax de bien 3-4 m de haut amené par les cuisinée et voilou.
Lundi: je cmment donc pareil que le dimanche midi 2000 sauf quaprés il fô tt rangés , table chaise ...
voilou donc gros gros grso week en perspectuve..
Foto a venir ....